C'est un bot (program automatique) qui referencie les pages web.
Il passe regulierement et copi les pages web qui sont stocker dans une grosse base de donnée chez google. Une sorte de document historique du net.
Tu regardera, quand tu fait une recherche google, en dessou de certain site on peu trouver un lien "En Cache" un peu griser a coter de "page similaire".
Ben ca permet de voir le site en utilisant c'est copie.